Рецепт салата "Цезарь" пошагово с фото

На чтение 1 мин Просмотров 7 Опубликовано 11.08.2016

В классическом варианте приготовления салата — три основных ингредиента: куриная грудка, сыр пармезан, белые сухарики. Вокруг этих основных ингредиентов и начинается дальнейшая аранжировка салата прочими компонентами. Мы сделаем это, как положено в самых классических традициях, потому как именно такой «Цезарь» и подают в кафе и ресторанах.

Фото салата «Цезарь» с креветками

Салат «Цезарь» с креветками и редисом

Оригинальный салат на основе креветок и пикантного соуса сможет порадовать любителей салатов с морепродуктами.

Ингредиенты

Креветки — 100 г.

Салат (листья) — 4-5 шт.

Редис — 4-5 шт.

Сухарики ржаные — 100 г.

Моцарелла — 50 г.

Авокадо — 1 шт.

Для соуса

Горчица — 1/4 ст. л.

Уксус бальзамический — 1/2 ст. л.

Масло растительное — 1 ч. л.

Тимьян — 1 ч. л.

Приготовление

На дно салатницы кладем вареные креветки, нарезанный редис, сухарики, рубленый авокадо.
После чего посыпать моцареллой.
Все ингредиенты для соуса взбить блендером, заправить салат.