Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Разное » Популярные советы о выборе ресторана за границей

В интернете очень много контента посвящено выбору ресторана в своей стране. Для поездки за границу тоже есть свои правила и много советов, которые не всегда действенны. В преддверии массовых отпусков компания VIPGEO.RU – агрегатор турфирм, решила в этом вопросе разобраться глубже.

Где питаться за границей

Во многих рекомендациях сказано, что приезжая за границу, нужно искать заведения с вывесками на русском языке, кафе и рестораны, в которых питаются местные жители. Однако правила эти работают не всегда. Например, в Берлине даже местные мало говорят на родном языке, предпочитая ему английский. А баров и ресторанов в столице Германии настолько много, что глаза разбегаются. Поэтому неплохие заведения находятся не только в жилых кварталах, но и по всему городу. Дополнительная информация также доступна на https://www.vipgeo.ru/tours/country-germania/resort-berlin/

Выбирая заведение, учтите его направление и антураж. Если вы едете в Берлин, чтобы насладиться знаменитым крафтовым пивом, расспросите о таком месте у сотрудников отеля, таксистов, поищите информацию на тематических форумах. Длинные очереди перед кафе и рестораном не всегда являются гарантией качественной аутентичной кухни. А вот непривлекательное с виду заведение может оказаться очень даже достойным. Например, в Швеции большой популярностью пользуются бранч-буфеты, напоминающие с виду дешевую столовку из СССР. Так вот, в таких предприятиях общепита вы легко найдете изысканные блюда от шефа, молекулярную кухню, великолепные десерты по баснословно низкой цене.

Италия и Франция славятся своими кулинарными школами на весь мир. Тем не менее, меню их заведений умещается на одной станице, а в некоторых основной ассортимент просто бегло перечисляет официант. Зачастую в скудном меню присутствуют настоящие кулинарные изыски, поскольку повара не хватаются за все сразу, а совершенствуют что-то определенное, и оно у них получается замечательным.

Открытая кухня, оборудованная по последнему слову техники, тоже не является показателем вкусных блюд. Скромное кафе семейного типа, где к тому же и дешевле, может дать фору дорогому заведению с пафосным антуражем и современным оборудованием.

Учтите, что в круглосуточном режиме за границей работают только заведения, адаптированные на иностранцев. Кафе и рестораны для местной публики имеют свою клиентуру и строго придерживаются графика работы. Пообедать в таком заведении можно с 12:00 до 15:00, но ни минутой позже. Время для ужина длится с 19:00 до 23:00. В остальное время подобные предприятия могут быть закрыты.

Пост опубликован: 19.05.2021

0