Большинство людей, следящих за питанием, в первую очередь смотрит на то, какой калорийностью обладают продукты. Действительно, этот показатель говорит о многом и напрямую влияет на то, каким образом употребление в пищу тех или иных продуктов скажется на фигуре.
Естественно, таблица, показывающая эти характеристики продуктов питания, крайне важна. По ней видно, какие из продуктов больше подходят для поддержания чувства сытости надолго. Но все-таки нельзя забывать об определенных ограничениях в ее использовании. Дело в том, что совершенно не сказано в таблице продуктов питания по гликемическому индексу и калорийности, как их показатели способны изменяться. А факторов, влияющих на эти показатели, немало. Гликемический индекс, как и калорийность, меняются в зависимости от таких факторов.
Есть и другие факторы, не отмеченные в таблице. Но именно названные считаются наиболее важными. Их необходимо учитывать, выбирая продукты питания из таблицы для составления рациона.
Пост опубликован: 21.05.2016
0