Фенхель способен преобразить вкус любого блюда. Кроме того, пряная трава улучшает пищеварение и избавляет от вздутия. Как еще используется фенхель, полезные свойства и противопоказания к применению которого будут рассмотрены в данной статье?

В античные времена фенхель употребляли в пищу мужчины перед походом или боевыми действиями. Считалось, что целебная пряность увеличивает силу, наделяет энергией и выносливостью, поднимает боевой дух. Древние целители нередко преувеличивали достоинства фитопрепаратов, наделяя их магической силой. Однако в отношении фенхеля не все выдумки античных медиков можно назвать лишенными смысла. Продукт действительно наделяет энергией и силой, поскольку регулярное употребление фенхеля избавляет организм от вредных веществ, негативно действующих на состояние человека. Противопоказания к употреблению фенхеля минимальны – его могут принимать в пищу даже грудные дети и беременные женщины, а вот полезные свойства травы неоценимы. В составе семян фенхеля содержатся эфирные масла, которые и объясняют целебные свойства продукта. Они наделяют фенхель противовоспалительным, иммуномодулирующим, заживляющим и иными свойствами, которые делают фенхель незаменимым в повседневном рационе.

Полезные свойства фенхеля

Богатейший состав определяет целебные свойства продукта. Среди компонентов фенхеля:

И это только те вещества, концентрация которых буквально зашкаливает. В составе фенхеля присутствуют различные минералы, витамины, органические кислоты и полезные горечи. Скромные противопоказания к употреблению чудо-травы объясняются отсутствием вредных для здоровья компонентов, в то время как полезные свойства продукта не могут оспорить даже самые ярые противники фитотерапии. Недавние исследования установили, что продукт оказывает антиоксидантное действие и замедляет процессы старения. Сегодня рынок косметики пополнили средства по уходу за кожей, в составе которых присутствует фенхель. Продукт способствует восстановлению естественного синтеза коллагена, избавляет от отеков и улучшает клеточный метаболизм.

В народной медицине используются все части растения, даже стебли и луковицы. Современная медицина доказала эффективность фенхеля в лечении раковых заболеваний. В состав растения входит анетол, который препятствует развитию раковых клеток. Диетологи также рекомендуют включить фенхель в повседневное меню. С его помощью можно вывести лишнюю жидкость, очистить организм от продуктов распада, повысить мышечный тонус и улучшить переработку жира.

Среди других достоинств фитопрепарата:

Фенхель фигурирует во многих рецептах народной медицины. Его добавляют в успокаивающие составы, сборы для нормализации пищеварения, травяные смеси, направленные на очищение печени и восстановление деятельности желчного пузыря. Рекомендовано принимать чай с фенхелем во время беременности. Он устранит отеки, улучшит общее самочувствие, избавит от неизбежных проблем с пищеварением во время беременности.

Из фенхеля делают растворы для полоскания. Они помогают при стоматологических недугах, заболеваниях десен, воспалении горла. Отвар из фенхеля и шалфея будет полезен при ангине. Настой из фенхеля для внутреннего применения поможет нормализовать сон, избавит от чувства тревоги и эмоционального возбуждения.

Противопоказания к употреблению фенхеля

Несмотря на то, что продукт может быть рекомендован во время беременности и лактации, перед его употреблением необходимо проконсультироваться с врачом. Если применение фитопрепартаов на основе фенхеля является единственным допустимым способом лечения при том или ином недуге, то необходимо четко следить за дозировкой. Она не должна превышать 5 г в сутки.

Прямыми противопоказаниями к употреблению фенхеля являются индивидуальная непереносимость и эпилепсия. Воздержаться от употребления отваров фенхеля придется при мочекаменной болезни в острой стадии. Фитопрепарат обладает выраженным мочегонным действием, из-за которого может начаться движение крупных камней.

Чрезмерное употребление отваров фенхеля может привести к нарушению водно-солевого баланса. Желательно во время проведения фитотерапии восполнять дефицит минералов с помощью поливитаминных комплексов. Длительное употребление фенхеля может привести к обезвоживанию, о чем должны помнить худеющие, которые пытаются избавиться от лишнего веса с помощью травяных отваров.

При некоторых патологиях почек следует проконсультироваться с врачом, прежде чем приступать к лечению с применением фенхеля.

Продукт практически не вызывает аллергических реакций, однако не все способны переносить его терпкий аромат. Нейтрализовать запах фенхеля можно с помощью ментола, который содержится в мелиссе и мяте.

Пост опубликован: 16.05.2016