Приверженцев такого ароматного и бодрящего напитка, как кофе, сегодня немало. Но стоит признать, что кофе отличается не только прекрасным вкусом, но еще и определенным вредом. Отличной заменой ему становится напиток цикорий. Для его изготовления используется корень растения, имеющего аналогичное название. В принципе, у него имеет аромат, характерный для кофейного. Но обладает ли он какой-либо пользой или вредом? Для этого стоит сначала посмотреть, что содержится в цикории и почему он становится все более популярным.
Напиток цикорий – состав
Лучше всего пить цикорий без каких-либо добавок. Тогда он окажется наиболее полезным, поскольку сможет проявить свои лучшие качества. Объяснить свойства данного напитка можно, если посмотреть на его состав. В цикории содержится полноценный набор витаминов группы B, витамины A, C, фруктоза, дубильные компоненты, пектин, смолы, огромное количество минеральных веществ. Все это позволяет ему не просто доставлять удовольствие, но еще и укреплять организм. Соответственно, цикорий напиток, польза и вред которого дальше будут рассмотрены, отличается массой интересных способностей.
Напиток цикорий – польза
Есть множество свойств, благодаря которым цикорий помогает в укреплении здоровья. Кроме того, он еще и прекрасно заменяет кофе, хотя и лишен имеющегося у него вреда. Можно заметить уже после первой чашки, что цикорий делает настроение лучше и придает бодрость. Но получится выявить и немало других полезных черт. В общем виде можно назвать такие проявления пользы цикория.
- Укрепляет нервную систему. Именно из-за этой особенности цикорий и придает организму бодрость. Но необходимо отметить, что этот напиток в первую очередь замедляет «лишние» нервные импульсы, из-за чего и проявляется соответствующий эффект. У того же самого кофе, например, действие преимущественно возбуждающее, что является его значительным минусом.
- Снижает уровень сахара. Причем, здесь можно заметить сразу несколько плюсов. Во-первых, польза сводится к защите от сахарного диабета. Во-вторых, не слишком высокий сахар позволяет поддерживать в норме фигуру, ведь при таком условии чувство сытости сохраняется на длительный период.
- Обеспечивает тонус кожи. В связи с тем, что в напитке можно найти массу минеральных элементов и витаминов, он позволяет содержать в норме кожу, защититься от образования морщин, а также постоянно восполнять недостаток коллагена. Интересен факт, что цикорий можно использовать даже для выполнения примочек. При таком варианте применения он помогает быстрее заживить различные повреждения.
- Укрепляет волосы. Здесь работает тот же самый механизм, что и в предыдущем случае. В результате волосы становятся более крепкими и густыми.
- Делает работу кишечника более стабильной. С помощью напитка получается поддерживать нормальную микрофлору ЖКТ. В итоге процессы пищеварения происходят максимально успешно, а опасность расстройства желудка или возникновения запоров снижается до минимума.
- Повышает защитные функции организма. Этот эффект достигается из-за того, что цикорий наполняет организм полезными веществами, а в то же время избавляет его шлаков. В сумме все это дает возможность защититься от различных болезней, в первую очередь простудных.
- Можно употреблять напиток для улучшения состава крови. К слову, при анемии можно добавлять к нему и молоко, чтобы результат оказался лучше. Но такой эффект можно получить только в названном случае. В остальных же лучше обходиться без добавок.
- Есть у напитка также мочегонный эффект. Благодаря ему цикорий способен избавлять почки и печень от токсинов. Но необходимо принимать во внимание, что это действие не всегда оказывается полезным, а порой еще и становится небезопасным. Например, при наличии слишком больших камней или при почечной недостаточности от употребления напитка, по крайней мере частого, следует отказаться.
- Укрепляет сердце и сосуды. При употреблении напитка можно сделать сосуды более эластичными, а также защититься от различных заболеваний соответствующего характера. Еще одно полезное действие состоит в том, что цикорий обеспечивает устранение вредного холестерина.
- Антиглистное воздействие, присутствующее у напитка, прекрасно помогает справиться с паразитами.
Столь серьезные положительные особенности, присутствующие у напитка цикория, сопряжены еще и с некоторым потенциальным вредом. Из-за него стоит относиться к употреблению цикория аккуратно. Но в чем может состоять угроза? Стоит разобраться еще и в этом.
Напиток цикорий – возможный вред
Удастся назвать лишь несколько случаев, когда цикорий наносит вред. Причем, зачастую вредит не сам этот напиток, а смешанные с ним добавки. Но обо всем будет сказано далее. Итак, вред от напитка может состоять в следующем.
- Дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Но проявляется она только в том случае, если напиток смешан с молоком. Тогда могут возникнуть действительно серьезные проблемы в работе сердца.
- В некоторой степени цикорий способен делать кровь гуще. Особенно это опасно, когда у человека наблюдается тромбоз.
- Если употреблять цикорий в больших количествах, можно сильно нагрузить печень. Соответственно, появится опасность для здоровья органа.
- Перевозбуждение от злоупотребления напитком тоже вполне вероятно. Из-за этого необходимо постоянно следить за самочувствием.
Иногда бывает и так, что цикорий вызывает усиление аппетита. Но возникают такие случаи редко. Также нельзя исключать аллергическую реакцию, хотя она появляется на все продукты, поэтому ее нельзя считать каким-то специфическим вредным воздействием. В целом выходит, что такой напиток является не просто полезным, но еще и относительно безопасным. Важно лишь правильным образом организовать его употребление. Если же появляются подозрения на то, что цикорий наносит вред, стоит сразу прекратить прием и обратиться к врачу.
