Приверженцев такого ароматного и бодрящего напитка, как кофе, сегодня немало. Но стоит признать, что кофе отличается не только прекрасным вкусом, но еще и определенным вредом. Отличной заменой ему становится напиток цикорий. Для его изготовления используется корень растения, имеющего аналогичное название. В принципе, у него имеет аромат, характерный для кофейного. Но обладает ли он какой-либо пользой или вредом? Для этого стоит сначала посмотреть, что содержится в цикории и почему он становится все более популярным.

Напиток цикорий – состав

Лучше всего пить цикорий без каких-либо добавок. Тогда он окажется наиболее полезным, поскольку сможет проявить свои лучшие качества. Объяснить свойства данного напитка можно, если посмотреть на его состав. В цикории содержится полноценный набор витаминов группы B, витамины A, C, фруктоза, дубильные компоненты, пектин, смолы, огромное количество минеральных веществ. Все это позволяет ему не просто доставлять удовольствие, но еще и укреплять организм. Соответственно, цикорий напиток, польза и вред которого дальше будут рассмотрены, отличается массой интересных способностей.

Напиток цикорий – польза

Есть множество свойств, благодаря которым цикорий помогает в укреплении здоровья. Кроме того, он еще и прекрасно заменяет кофе, хотя и лишен имеющегося у него вреда. Можно заметить уже после первой чашки, что цикорий делает настроение лучше и придает бодрость. Но получится выявить и немало других полезных черт. В общем виде можно назвать такие проявления пользы цикория.

1. Укрепляет нервную систему. Именно из-за этой особенности цикорий и придает организму бодрость. Но необходимо отметить, что этот напиток в первую очередь замедляет «лишние» нервные импульсы, из-за чего и проявляется соответствующий эффект. У того же самого кофе, например, действие преимущественно возбуждающее, что является его значительным минусом.
2. Снижает уровень сахара. Причем, здесь можно заметить сразу несколько плюсов. Во-первых, польза сводится к защите от сахарного диабета. Во-вторых, не слишком высокий сахар позволяет поддерживать в норме фигуру, ведь при таком условии чувство сытости сохраняется на длительный период.
3. Обеспечивает тонус кожи. В связи с тем, что в напитке можно найти массу минеральных элементов и витаминов, он позволяет содержать в норме кожу, защититься от образования морщин, а также постоянно восполнять недостаток коллагена. Интересен факт, что цикорий можно использовать даже для выполнения примочек. При таком варианте применения он помогает быстрее заживить различные повреждения.
4. Укрепляет волосы. Здесь работает тот же самый механизм, что и в предыдущем случае. В результате волосы становятся более крепкими и густыми.
5. Делает работу кишечника более стабильной. С помощью напитка получается поддерживать нормальную микрофлору ЖКТ. В итоге процессы пищеварения происходят максимально успешно, а опасность расстройства желудка или возникновения запоров снижается до минимума.
6. Повышает защитные функции организма. Этот эффект достигается из-за того, что цикорий наполняет организм полезными веществами, а в то же время избавляет его шлаков. В сумме все это дает возможность защититься от различных болезней, в первую очередь простудных.
7. Можно употреблять напиток для улучшения состава крови. К слову, при анемии можно добавлять к нему и молоко, чтобы результат оказался лучше. Но такой эффект можно получить только в названном случае. В остальных же лучше обходиться без добавок.
8. Есть у напитка также мочегонный эффект. Благодаря ему цикорий способен избавлять почки и печень от токсинов. Но необходимо принимать во внимание, что это действие не всегда оказывается полезным, а порой еще и становится небезопасным. Например, при наличии слишком больших камней или при почечной недостаточности от употребления напитка, по крайней мере частого, следует отказаться.
9. Укрепляет сердце и сосуды. При употреблении напитка можно сделать сосуды более эластичными, а также защититься от различных заболеваний соответствующего характера. Еще одно полезное действие состоит в том, что цикорий обеспечивает устранение вредного холестерина.
10. Антиглистное воздействие, присутствующее у напитка, прекрасно помогает справиться с паразитами.

Столь серьезные положительные особенности, присутствующие у напитка цикория, сопряжены еще и с некоторым потенциальным вредом. Из-за него стоит относиться к употреблению цикория аккуратно. Но в чем может состоять угроза? Стоит разобраться еще и в этом.

Напиток цикорий – возможный вред

Удастся назвать лишь несколько случаев, когда цикорий наносит вред. Причем, зачастую вредит не сам этот напиток, а смешанные с ним добавки. Но обо всем будет сказано далее. Итак, вред от напитка может состоять в следующем.

1. Дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Но проявляется она только в том случае, если напиток смешан с молоком. Тогда могут возникнуть действительно серьезные проблемы в работе сердца.
2. В некоторой степени цикорий способен делать кровь гуще. Особенно это опасно, когда у человека наблюдается тромбоз.
3. Если употреблять цикорий в больших количествах, можно сильно нагрузить печень. Соответственно, появится опасность для здоровья органа.
4. Перевозбуждение от злоупотребления напитком тоже вполне вероятно. Из-за этого необходимо постоянно следить за самочувствием.

Иногда бывает и так, что цикорий вызывает усиление аппетита. Но возникают такие случаи редко. Также нельзя исключать аллергическую реакцию, хотя она появляется на все продукты, поэтому ее нельзя считать каким-то специфическим вредным воздействием. В целом выходит, что такой напиток является не просто полезным, но еще и относительно безопасным. Важно лишь правильным образом организовать его употребление. Если же появляются подозрения на то, что цикорий наносит вред, стоит сразу прекратить прием и обратиться к врачу.

Пост опубликован: 07.09.2016