Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Разное » Хреновуха на самогоне: рецепт

Хреновуха на самогоне: рецепт

Хреновуха – достаточно распространенный на территории Украины, России и Беларуси алкогольный напиток повышенной крепости. По сути, хреновуха – это настоенная на свежем хрене водка.

Согласно некоторым источникам, хреновуха является натуральным афродизиаком, что не так далеко от правды – аналогичным свойством обладает хрен. Хреновуха не только способствует возбуждению аппетита, но и придает необходимую жизненную энергию.

Хреновуха, как и многие остальные алкогольные напитки повышенной крепости, пьется только из небольших по объему сосудов – к примеру, стопок – и только одним глотком. Предварительно напиток охлаждается, а во время застолья внимательно следят за тем, чтобы хреновуха не нагревалась. Учитывая то, что такой напиток усиливает аппетит, подают ее только с большим количеством разнообразных закусок. Традиционными считаются блюда из птицы, мяса и холодец.

Советы по приготовлению хреновухи:

  1. Для приготовления напитка лучше всего использовать липовый мед – он обладает легким ароматом и не дает горечи.
  2. Вкус хреновухи смягчается путем добавления меда, хрена и небольшого количества лимонного сока.
  3. Водку в рецепте можно заменить самогоном либо разведенным водой спиртом.
  4. В смесь для хреновухи, кроме меда и хрена, добавляют также корицу, перец, гвоздику, тертый чеснок и прочие специи.
  5. Мед можно заменить сахарным песком в настойке.
  6. Хреновуху нередко используют для приготовления коктейлей: к примеру, из нее готовится «Кровавая Мэри».

Пост опубликован: 12.06.2016

0