Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Здоровье » Польза употребления сметаны зимой

Наиболее сметана популярна в странах Восточной Европы. Особенно это касается славянских стран, так как во всем мире особой разницы между сливками и сметаной не чувствуют. Это и не удивительно, ведь о пользе сметаны знали еще со времен Киевской Руси. Издавна целебные свойства сметаны использовались в народной медицине для лечения многих заболеваний. 

Довольно часто можно найти рецепт средств от кожных заболеваний, при лечении внутренних органов или компрессов от радикулита на основе сметаны.

Полезные свойства сметаны также отмечают и врачи-диетологи. Существует даже специальное лечебное питание, которое успешно используют для восстановления организма после длительных болезней, при язвах желудка и колитах кишечника.

Приготовление сметаны – довольно трудоемкий процесс. Этот вкусный и полезный кисломолочный продукт можно получить благодаря смешиванию специальной закваски и сливок. 

Чем же так полезна сметана?

1) Не секрет, что практически все натуральные продукты являются полезными для человека. И в первую очередь это касается сметаны. В ее состав входят те молочнокислые бактерии, которые жизненно необходимы кишечнику, обеспечивая ему полезную микрофлору. От этого в свою очередь зависит правильная работа кишечника.

2) В отличие от молока и сливок, сметана усваивается намного лучше. Поэтому врачи рекомендуют употребление сметаны тем, у кого наблюдается плохое пищеварение или проблемы с желудком. К этому списку, также, относят натуральный йогурт, кефир и простоквашу.

3) По своему составу сметана – удивительный продукт, которому практически нет аналогов. В ней присутствуют витамины группы В, А, Е, С и РР. Кроме этого, сметана богата жирными и органическими кислотами, бета-каротином, биотином, животными белками и натуральным сахаром. В ней присутствуют такие минералы как: фтор, цинк, йод, железо, медь и марганец.

4) Помимо пользы, употребление сметаны – это еще и очень вкусно. Намазав эту нежную белую массу на хлеб можно обеспечить себе небольшой питательный перекус.

Поэтому, чтобы обеспечить свой организм полезными веществами и микроминералами, которые содержатся в сметане достаточно употреблять 1-2 столовые ложки этого кисломолочного продукта в день.

Почему употребление сметаны особенно полезно зимой?

Дело в том, что присущие сметане полезные свойства способны улучшить нормализовать и наладить процесс обмена веществ в организме. Как раз то, чего нам так не хватает в холодное время года. Но это еще не все. Сметана способна стимулировать активную деятельность мозга, тем самым повышать работоспособность.

Калорийность сметаны на 100 г:

Сметана 10% — 115-165 ккал;

Сметана 15% — 150-160 ккал;

Сметана 20% — 165-240 ккал;

Сметана 25% — 165-260 ккал;

Сметана 30% — 260-295 ккал.

Польза сметаны для мужчин

Для мужчин употребление сметаны полезно тем, что положительно влияет на потенцию. Зимой об этом тоже не стоит забывать. Поэтому, чтобы улучшить мужское здоровье – обязательно включите в рацион этот кисломолочный продукт.

Польза сметаны для женщин

Не менее сметана полезна для женского здоровья и красоты. Особая ее ценность заключается в том, что этот кисломолочный продукт является прекрасным косметическим средством в борьбе со старением. На основе сметаны можно сделать уникальное домашнее средство против морщин, а также обеспечить интенсивным увлажнением и питанием свою кожу.

 

Пост опубликован: 26.01.2017

0