Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Здоровье » Польза овощей

Употребляя овощи, мы становимся заботливее и интереснее, утверждают ученые. Но правда ли это? Неужели простое приготовление овощей может сделать вас не только лучшим поваром, но и занимательной личностью? Признаемся сразу, отвечая на этот вопрос, мы были настроены весьма скептически. Однако именно такой вывод сделали ученые, опубликовав в журнале о здоровом питании результаты своего исследования.

 

В ходе работы они проанализировали общественное мнение, проведя онлайн-опрос 500 женщин в возрасте около 38 лет. В исследовании № 1 люди оценивали личность повара в зависимости от того, использовал ли он овощи в приготовлении семейного ужина. В исследовании № 2 было задействовано 5 блюд с овощами и без. Оценивался вкус закуски и основного блюда.

Результат: использование овощей в закусках и основных блюдах положительно влияет на вкусовые ожидания от них. Иначе говоря, женщины, подающие к своим блюдам брокколи, шпинат или обыкновенную капусту, считаются лучшими поварами. Повар, умеющий вкусно приготовить овощи, очень высоко ценится. Он считается внимательным, заботливым, трудолюбимым, искренним, а также интересным.

 

Оказывается, около 70 % овощей съедается именно на семейных обедах, но лишь 23 % блюд на ужин содержат овощи.

Если аргументов о питательной ценности овощей вам недостаточно, помните, что употребление овощей делает вас модными!

 

Пост опубликован: 23.01.2017

0