Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Здоровье » Польза горячего шоколада

Чашка горячего шоколада может поднять настроение на весь день. Этот напиток – отличный выбор для профилактики депрессии, а также рака и болезней сердца. Кроме того, шоколад активизирует работу мозга, улучшает память и концентрацию внимания. Более подробно о полезных свойствах горячего шоколада – читайте далее.  

1. Хорошее настроение

Горячий шоколад содержит природный нейромедиатор — фенэтитиламин. Именно благодаря ему после чашки вкусного напитка улучшается настроение, поднимается жизненный тонус. К слову, это вещество применяется в производстве стимуляторов и психоделиков. 

2. Молодость

Антиоксиданты, которые входят в состав напитка, помогают организму справиться с вредными накоплениями: они выводят шлаки и токсины. Антиоксиданты важны для нашего организма, поскольку они замедляют старение, предупреждают морщины.

3. Здоровье

Галловая кислота, что содержится в горячем напитке, приносит немало пользы для организма: она используется для остановки внутренних кровотечений, лечения заболеваний почек и сахарного диабета. Пить шоколад нужно именно горячим, так как действие антиоксидантов усиливается при нагревании. Поэтому горячий шоколад значительно полезнее простой плитки шоколада.

4. Профилактика рака

Чашка горячего шоколада содержит много флавонидов, которые убивают паразитические организмы, вирусы, замедляет развитие опухолей. Именно поэтому горячий шоколад известен как средство для профилактики рака. 

5. Крепкое сердце

Ученые доказали, что шоколад является продуктом, который улучшает кровообращение, снижает давление, разжижает кровь и препятствует формированию тромбов. Вы обязаны полюбить горячий шоколад, если хотите укрепить сердце.

6. Активный мозг

Доказано, что горячий шоколад активизирует работу мозга, улучшает память и концентрацию внимания. Все происходит благодаря тому, что компоненты напитка увеличивают приток крови и доступ кислорода к мозгу, помогая нам лучше соображать.

Вместе с тем, все хорошо, что в меру. Чрезмерное потребление горячего шоколада может привести к неожиданным последствиям. К примеру, напиток может способствовать отложениям солей и привести к подагре, поскольку в его состав входят пурины. Кроме того, горячий шоколад очень калорийный, поэтому может навредить фигуре и привести к разным болезням. 

Что такое настоящий горячий шоколад

Если вам предлагают напиток из какао-порошка или из растворимых гранул – это не горячий шоколад, как бы его не называли. Настоящий – вкусный, ароматный и полезный — горячий шоколад можно приготовить из хорошей плитки темного шоколада, с содержанием какао не менее 60%. В состав напитка входит молоко, в пропорции примерно 1:4, немного (около чайной ложки) кукурузной муки для густоты напитка и иногда сахар. Шоколад поломайте на небольшие кусочки, растворите в хорошо подогретом, но не кипящем молоке, добавьте муку, сахар и другие специи по вкусу, тщательно размешать и наслаждайтесь насыщенным вкусом и ароматом.

Пост опубликован: 16.01.2017

0