Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Разное » Маринованные огурцы: пошаговый рецепт с картинками

Маринованные огурцы: пошаговый рецепт с картинками

Маринованные огурцы не только являются лучшей закуской для застолья, но и используются в качестве ингредиента в различных блюдах – салатах, слойках, при изготовлении пиццы, шаурмы, хот-догов. Приготовить что-то вкусное и быстрое всегда проще, если под рукой имеется баночка соленья – ее всегда можно использовать в качестве одного из ингредиентов и порадовать гостей чем-нибудь необычным.

Маринованные огурцы – лакомство на любителя: многие считают, что соленые огурцы лучше, другие придерживаются мнения, что маринованные не только вкуснее и ароматнее, но и являются более полезными. Впрочем, маринованные огурцы действительно полезны, и это научно доказано. Благотворный эффект они, однако, оказывают при условии их употребления в небольших количествах.

Благодаря тому, что огурцы маринуются, большое количество витаминов и микроэлементов, находящихся в свежих овощах, сохраняется. Такие огурцы отличаются небольшой калорийностью, что позволяет их использовать в качестве составляющего диетического питания.

Помимо этого, маринованные огурцы оказывают благотворное влияние на пищеварительный тракт – их употребление повышает аппетит и усиливает процесс пищеварения. Одновременно с этим огурцы обладают небольшим слабительным свойством. Главной особенностью маринованных огурцов, из-за которой они так ценятся, является их способность нейтрализовать действие алкоголя, благодаря чему такое блюдо часто выставляется в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам. Кроме того, огурцы являются источником минеральных солей, клетчатки и йода, значительно облегчают и ускоряют процесс усвоения белков и витаминов из других продуктов, благотворно влияют на процесс обмена веществ и способствуют избавлению от лишних килограммов.

Пост опубликован: 03.07.2016

0