Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Разное » Как научиться готовить

Многие после очередной порции макарон задумывались о чем-то более интересном, а главное вкусном. На самом деле научиться готовить довольно просто, нужно лишь иметь терпение, желание учиться и не бояться что-то испортить.

Нет смысла готовить невкусно. Вкус это для многих основной критерий оценки еды. Для вкусной еды необходимы полезные ингредиенты. Свежие и качественные продукты залог успеха. Вода. Вода также немаловажна. Ты это то что ты ешь (или пьешь). Используйте фильтры для воды или заказывайте ее бутилированный аналог.

Иногда для первого шага нужно вдохновение. Самое обычное вдохновение. Общайтесь с кулинарными гуру и гурманами, читайте кулинарные блоги, ищите интересные вкусовые сочетания и экспериментируйте.

Советы для начинающих:

— Не гонитесь за “мраморной говядиной” или “молочным поросенком”. Посвятите выходные готовке и совершенствованию своих кулинарных навыков. Попробуйте для начала приготовить повседневные, но при этой изысканные блюда. Омлет, выглядящий на первый взгляд простым не так уж просто приготовить по всем правилам. На первых этапах мы зарабатываем опыт, а уж после переходим к блюдам посложнее.

— Часто новая посуда или гаджет для кухни вдохновляют на новые свершения. Заведите миксер, блендер, мясорубку и минимальный набор посуды, купить который вы можете на сайте Akval.com.ua/Набор посуды BergHOFF

— Готовьте только для себя. Не стоит мучаться и готовить блюда, которые не вызывают у вас аппетита.

— Поваренная книга отличный способ начать свои кулинарные похождения. Не обязательно сосредотачиваться на местной или народной кухне — побалуйте себя итальянской или французской кухней.

— Держите свое рабочее место в чистоте, тщательно точите ножи, не допускайте антисанитарии. Для каждого типа продуктов используйте отдельный нож: для рыбы, мяса, овощей, фруктов и хлеба.

— Следуйте инструкциям в рецепте, не пытайтесь “улучшить” блюд, не понимая, как сочетаются в нем те или иные вкусы, запахи.

— Начните с завтраков. Завтрак это заряд энергии на весь день. Простые блюда из яиц или оладьи чудесное начало дня. Постепенно переходите к выпечке. Тут начинается самое интересное. Выпечка сама по себе может показаться однотипной, но никакие салаты не сравнятся с “тортиком”.

— Готовьте как можно чаще, чтобы выучить азы и наловчиться.

— Очень полезным будет наличие меню. Это поможет оставаться стройным и ввести какой-то порядок в ваш рацион.

— Отведите специальный день, в который вы будете экспериментировать, и готовить что-нибудь новое.

— Нет ничего приятнее, чем радовать близких и друзей. Делитесь с ними своими успехами. Это хороший стимул, чтобы продолжать практику.

— Готовить вдвоем это отличная идея! Это хорошо сказывается на отношениях и повышает доверие к партнеру. Вы можете лучше узнать о предпочтениях друг друга и раскрыться.

— Не упускайте шанса показать всем свои достижения. Предложите приготовить еду для дружеских посиделок или испечь кексы для коллег по работе. Выбираясь на пикник, вы можете взять на себя обязанности личного повара ваших друзей.

Заключение: 

Научиться готовить может каждый, главное — это превратить готовку из рутины в хобби или предмет искусства.

Пост опубликован: 01.04.2019

0