Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Здоровье » Как насытиться и вовремя остановиться: 5 хитростей

Чувство сытости приходит быстрее, если питаться знакомыми и любимыми блюдами. А верный признак того, что время остановиться, — это ощущение жажды во время еды. Мы собрали 5 хитростей, которые помогут вовремя остановиться, чтобы не переедать.

1. Ешьте медленно

Известно, что чувство насыщения приходит, в среднем, через 20 минут. Дело в том, белки, именуемые энзимами, которые отвечают за передачу сигнала о сытости с желудка в мозг, вырабатываются не сразу после поступления еды, а в течение 15-30 минут. Поэтому слишком быстрое поглощение пищи зачастую ведет к перееданию. Постарайтесь есть очень медленно, тщательно разжевывая еду. Так вы не только упростите работу желудка, но и не переедите. 

2. Пейте воду до еды

Вы сможете насытиться и вовремя остановиться, если будете выпивать стакан воды до еды. Это поможет желудку настроиться на принятие пищи и предотвратит переедание. А как только вы почувствуете жажду во время еды – это верный признак того, что время остановиться.

3. Планируйте рацион

Хорошая практика – составление меню для завтрака, обеда и ужина. Но даже если такое меню у вас есть, перед принятием пищи все равно задайте себе вопрос: «Что я хочу есть на самом деле?» Положите все на одну тарелку или хотя бы представьте в одной посудине все, что планируете съесть. Такая психологическая тактика поможет избежать нежелательных комбинаций и переедания, поскольку вы убедитесь, к примеру, что пирожное на стейке или бананы рядом с селедкой – это совсем нехорошо. К слову, фрукты лучше не совмещать с основными приемами пищи. Они усваиваются плохо и могут вызвать брожение в желудке. Лучший вариант – оставить их для перекуса между приемами пищи.

4. Прислушивайтесь к себе

Вы можете разработать свою таблицу голода, сверяясь с которой, поймете, действительно ли вы ощущаете физический голод или эмоциональный. Известно, что сильный голод зачастую вызывает стресс, депрессия или просто скука. Каждый раз, ощущая голод, постарайтесь определить его природу. Не менее важно научиться определять уровень голода. К примеру, можно взять шкалу от 1 до 10, где: 

  • 1 – это сильный голод, который сопровождается слабостью и  головокружением;
  • 2 – это желание поесть, вялость и урчание в животе;
  • 3 – это чувство голода с незначительным урчанием в животе;
  • 4 – это голод, который только появился;
  • 5 – это средняя стадия насыщения, когда вы не чувствуете ни голода, ни сытости;
  • 6 – это первые ощущения сытости;
  • 7 – это незначительный дискомфорт;
  • 8 – это чувство, что желудок набит;
  • 9 — это неприятные ощущения, боль в желудке;
  • 10 – это чрезмерное переедание.

Во время еды прислушивайтесь к себе и анализируйте свое состояние. Когда вы понимаете, что достигли отметки 5-6, пора остановиться. А садиться за стол лучше при показателях 3-4. Так вы быстро насытитесь и сможете избежать переедания. Ведь очень сложно прервать трапезу, когда вы чуть не падаете в обморок от голода.

5. Ешьте то, что нравиться

Гораздо легче насытиться и вовремя остановиться, если в рацион входят знакомые и любимые блюда. Но не забывайте, что обеспечить организм нужными витаминами, минералами и другими полезными веществами вы сможете лишь при сбалансированном питании. Так, каждый прием пищи должен включать углеводы, которые в основном содержаться в зерне, фруктах и овощах, белки, которыми богато мясо, рыба, яйца, молоко, йогурт, сыр и орехи, и жиры, что хранятся в грецких орехах, семенах льна, авокадо, оливках и разных видах растительных масел.

Пост опубликован: 04.11.2016

0