Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Здоровье » Борьба с лишним весом

Все секреты похудения давно раскрыты и изложены, а интернет-страницы предлагают тысячи чудотворных диет и не менее чудодейственных упражнений для потери веса. Поэтому мы не претендуем на звание диетологов и фитнес-тренеров и не будем «отнимать у них хлеб». Данная статья иного рода, она дает рекомендации по оформлению кухонного пространства, которые возможно пригодятся вам и станут помощниками в борьбе с лишним весом. Не случайно же специалисты говорят, что только комплексный подход к проблеме приводит к ее успешному решению.

Хотя, конечно, одна только формулировка темы уже вызывает недоверие — ведь кухня как место приема пищи сама по себе является врагом фигуры. Но дочитайте статью до конца, и, возможно, вы измените свое мнение. Кухонное пространство тоже может стать вашим союзником в борьбе с лишними килограммами, следует его лишь грамотно организовать.

Совет первый. Вам всегда нравились барные стойки у знакомых и друзей, но всё не решитесь оборудовать свою кухню такой же? Напрасно! Барная стойка на кухне может стать вам настоящим другом, оказывая непосредственное влияние на количество и качество употребляемой пищи. В небольших кухнях для экономии места барная стойка может заменить полноценный обеденный стол, причем оформление кухонного пространства только выиграет. А в качестве бонуса добавим, что барная стойка психологически настраивает на романтичный лад и неторопливое (и даже эстетичное!!!) употребление пищи. Большой обеденный стол провоцирует долгие сидения и обильные застолья. А теперь попробуйте «разлечься» на барном стуле!Нет, только прямая осанка, грациозный вид и кокетливое покачивание ножкой! «Что вы, что вы, я ем исключительно свежие салатики….»

Совет второй. Наверняка все слышали о цветотерапии. Ученые давно установили взаимосвязь между цветом и настроем (и настроением) человека. Каждый цвет источает свою собственную энергию, которую можно использовать в тех или иных целях. Так, играя цветом, можно успокоиться или взбодриться, расслабиться или «собраться», вылечиться от головной боли или снизить аппетит. Кухня определенной цветовой гаммы может влиять на аппетит, такой же эффект имеет и посуда. Желающим сбросить лишний вес совершенно не подходят яркие сочные цвета на кухне. Они действуют возбуждающе на нашу нервную систему и повышают аппетит. Под запретом оранжевые, зеленые, розовые и особенно красные цвета. Как утверждают специалисты, преобладающий красный цвет на кухне приводит к потере контроля над голодом и быстрому употреблению пищи, что, кстати, можно использовать, когда вы пытаетесь накормить капризного ребенка. Просто кормите его из красивой яркой посуды. Итак, если вы хотите похудеть, выбирайте мебель серых, синих, фиолетовых (приглушенных) оттенков. Такие цвета успокаивают и замедляют активные процессы в организме, в том числе обменные, способствуя снижению аппетита.

Совет третий. Что касается цвета посуды как предмета интерьера, то главную роль играет даже не его психологическое влияние, а то, насколько аппетитно выглядит пища в такой посуде. Но и в этом контексте нет никаких противоречий. На белой посуде еда кажется очень эстетичной и вкусной. Посуда именно такого цвета чаще всего встречается в кафе и ресторанах. Яркие оттенки тоже добавляют красоты блюду. Красиво смотрится на столе посуда синего, черного и сиреневого цвета, но еда на ней уже не выглядит такой аппетитной. Ну а те, кто решительно настроился похудеть, должны приобрести посуду болотного цвета, на которой даже самая вкусная еда не выглядит привлекательно.

Совет червертый. Зеркало на кухне может стать вашим верным союзником. Ученые установили, что человек, видя свое отражение в зеркале, съедает гораздо меньше и, что удивительно, отдает предпочтение полезным продуктам. Возможно, мы в очередной раз видим свои недостатки фигуры и психологически настраиваемся на «хватит есть!». А возможно, наблюдая за собой со стороны, мы видим, что сидим неправильно, неэстетично, быстро поглощаем пищу и поэтому выпрямляем спину, начинаем есть медленней, как будто нас снимают на камеру. По социальным сетям даже гуляет шутка: «Чтобы похудеть нужно есть голым и перед зеркалом». Как говорится, в каждой шутке есть доля шутки…

Совет пятый. Освещение кухни также может сыграть вам на руку. Яркий свет возбуждает аппетит и приводит к быстрому поглощению пищи. А приглушенное освещение действует успокаивающе, замедляя процесс пищеварения, и размер употребляемой порции снижается. Поэтому оборудуйте вашу кухню несколькими источниками света. При приготовлении пищи освещение должно быть ярким, чтобы вы не раздражались и не щурились, а при приеме пищи оставляйте приглушенный свет, настраивающий на спокойствие, романтику и медленное принятие пищи.

Совет шестой. Поговорим об эргономике на кухне, точнее, ее отсутствии, т.к. законы разумной организации труда в нашем деле совершенно не помощники. Правила эргономики на кухне гласят, что кухонная мебель должна быть размещена так, чтобы при приготовлении пищи уменьшать физические нагрузки и перемещения. Разумная планировка основана на правиле размещения трех основных зон: зоны хранения (шкафчики, холодильник), зоны приготовления (плита, микроволновая печь) и моечной зоны (раковина и полки для посуды). Из соображения удобства вершины треугольника не должны быть слишком далеко, чтобы не «наматывать километры». Ученые из института Эстетики подсчитали, что при неэргономичной организации кухни женщина за день проходит на кухне несколько тысяч метров. Этот факт может быть для нас очень полезным — даже если у вас нет времени на походы в фитнес-центр, можно так организовать свою работу на кухне, чтобы больше двигаться и терять те же самые калории. А за счет размещения самых ходовых предметов на самых верхних и самых нижних полках вы в разы увеличите количество наклонов и приседаний на кухне. Только нужно понимать, что вы действительно будете больше уставать на кухне.

Воспользуетесь ли вы советами статьи и посмеетесь над ними — личное дело каждого. Но если вы действительно хотите привести себя в форму, начните хотя бы с простейших (уже таких избитых) рекомендаций – меньше ешьте и больше двигайтесь. И отговорки, что у вас нет времени на физические упражнения, не являются оправданием. При нехватке времени (или денег) даже ваша квартира может стать помощником. Главное – желание и ваша твердая вера в себя. Удачи!

Пост опубликован: 25.02.2018

0