Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Здоровье » Белый рис: польза или вред?

Белый рис — один из самых распространенных видов круп в мире. Фактически, после картофеля его можно назвать вторым самым употребляемым продуктом на всех континентах.

О том, насколько такой вид риса полезен — или, возможно, вреден? — для здоровья, читайте в нашей сегодняшней статье.

Польза белого риса для здоровья

Обеспечивает энергией

Как известно, мы получаем энергию в первую очередь через углеводы, а их в белом рисе полно — одна порция содержит 17% от рекомендуемой суточной нормы. Так что если вы часто ощущаете недостаток сил и энергии, обязательно введите в свой рацион этот вид крупы.

Способствует росту мышц

Белый рис содержит важные аминокислоты, и в тандеме с мясом помогает быстрее и легче наращивать мышечную массу. В целом, и без мяса он тоже остается эффективным, а потому подойдет спортсменам-вегетарианцам.

Лечение и профилактика желудочно-кишечных расстройств

Из-за низкого содержания клетчатки, белый рис полезен тем, кто страдает от диареи, колитов и утреннего недомогания.

Другие преимущества для здоровья

Белый рис отличается мягким мочегонным эффектом и служит как естественное противовоспалительное средство. В его состав входит марганец, который помогает стимулировать иммунную систем, и тиамин, необходимый для надлежащей работы когнитивных процессов.

Низкое содержание натрия делает белый рис идеальным продуктом для людей с высоким давлением и проблемами почек.

Среди других полезных веществ в составе белого риса — калий, кальций, магний, железо и витамины группы В. На 100 г белого риса приходится всего лишь 116 килокалорий.

Возможный вред белого риса

Белый рис отличается высоким гликемическим индексом, а значит частое его потребление — например, около пяти раз в неделю — повышает уровень сахара в организме и риск развития диабета 2 типа. Коричневый рис в данном случае является более полезным вариантом, так как его ГИ-показатель заметно ниже.

 

Пост опубликован: 10.09.2016

0