Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Здоровье » Баклажан: полезные свойства для пожилых людей

Существует целый список продуктов, который необходим для рациона в пожилом возрасте. Такой ряд фруктов, ягод и овощей можно использовать для профилактики разных недугов и способен предупредить некоторые болезни, которые обостряются после 60 лет. Сейчас речь пойдет о баклажане.

Какие полезные свойства содержатся в баклажане?

  • Клетчатка, 
  • белок, 
  • железо, 
  • калий, 
  • пектин, 
  • фосфор, 
  • кальций,
  • магний, 
  • натрий,
  • витамины группы В, С, и РР. 

Кстати, витамин РР необходим тем, кто хочет избавиться от курения и забыть что такое никотиновая зависимость. А клетчатка, в свою очередь, помогает организму вывести лишнюю жидкость вместе со шлаками, которые имеют свойство постоянно накапливаться. Поэтому, полезнее всего, употреблять баклажаны в запеченном и тушеном виде. Более того, даже в законсервированном виде баклажаны не теряют полезных микроэлементов, которые необходимы человеческому организму. 

Отдельно следует сказать и про пектин, который содержится в баклажане. Основная его функция – это стимуляция пищеварения и вывод холестерина. Для здорового питания баклажан просто незаменим. 

Почему пожилым людям нужно есть баклажаны?

  • Во-первых, этот прекрасный овощ укрепляет кости и помогает бороться с такими болезнями как атеросклероз, остеохондроз и остеопороз.
  • Во-вторых, баклажан улучшает работу сердечно-сосудистой системы и выводит лишнюю жидкость из организма. 
  • В-третьих, баклажан может помочь при анемии, нарушениях функции печени, почек и даже подагре.

Поэтому ответит на вопрос, почему пожилым людям нужно есть баклажаны – очевиден. Без сомнения, тем, кому за 60 обязательно должны включить баклажан в свой рацион питания. 

Пост опубликован: 10.09.2016

0