Войти
Войти с помощью: 
Войти
Главная » Здоровье » 8 лучших источников белка для вегетарианцев

Главным недостатком вегетарианского рациона нередко называют дефицит белка, который наш организм привык получать в основном из мясной продукции. Тем не менее, не так страшен черт, как его малюют — на самом деле в продуктах растительного происхождения найти ценные протеины тоже не столь уж сложно. В частности, FeelGood может назвать сразу 8 отличных примеров белковой и совершенно немясной пищи.

Фасоль

Стакан готовой фасоли содержит около 15 грамм растительного белка. Употреблять этот вид бобовых можно на завтрак в качестве гарнира вместе с яичницей, или же на обед в виде супа.

Зеленый горошек

Стакан зеленого горошка — это примерно 8 граммов белка. Это вкусный, недорогой и полезный продукт, который идеально впишется в любой салат, а также отлично дополнит основное блюдо в качестве гарнира.

Семена чиа

Не самый распространенный у нас продукт, однако для вегетарианцев его можно считать абсолютным must have — или в нашем случае must eat. 2 столовые ложки семян чиа содержат 4 грамма растительного протеина. Эти семена положительно влияют на работу пищеварительной системы и отлично дополнят собой буквально любое блюдо.

Творог

Творог — это не только идеальный кандидат для здорового и питательного завтрака, но и один из лучших источников белка растительного происхождения. В стакане творога содержится примерно 26 грамм этого ценного элемента.

Греческий йогурт

170 г органического греческого йогурта без добавок равняются примерно 15-20 граммам белка. Этот продукт отличается высокой плотностью и кремообразной текстурой, благодаря которым количество входящих в него протеинов выше, чем у обычных йогуртов.

Чечевица

Стакан приготовленной чечевицы содержит 18 грамм белка. Из этой яркой крупы можно сделать салат, вкуснейшую кашу или же суп.

Фисташки

1 порция фисташек (~ 50 орехов) — это около 6 грамм белка. Фисташки также являются отличным источником мононенасыщенных жиров, клетчатки и множества витаминов и минералов.

Арахисовое масло

2 столовые ложки арахисового масла равняются 7-8 граммам белка. Но будьте осторожны с этим продуктом — он довольно калориен!

 

Пост опубликован: 07.09.2016

0